Meniu european
€ 90*
*Preț per persoană
**10% service fee will be applied from food and drinks services
set 1
PLATOU COMBO servit INDIVIDUAL
Asorti de cașcavaluri cu căpșuni, foie gras pe brioșe, legume crude, asori din mezeluri italiane
GUSTARE RECE servită INDIVIDUAL
Set inovativ din sashimi
GUSTĂRI CALDE servite individual
Carpaccio de caracatiţă servită cu sos chermoula și tentaculă de caracatiță
Scoici Saint-Jacques și sparanghel rumenit cu unt, servite cu legume și sos din vin alb
Mușchi de Vită Turnedou Rossini și foie gras
File de doradă la abur servit pe sparanghel proaspăt și decorat cu micro-germeni
FELUL PRINCIPAL SERVIT INDIVIDUAL
Miel din Noua Zeelandă cu legume julienne
€ 80*
*Preț per persoană
**10% service fee will be applied from food and drinks services
set 2
PLATOU COMBO INDIVIUDAL
Sortiment de cașcavaluri cu căpșuni, sortiment de cașcavaluri italiene, foie gras pe brioșă, legume crudites
GUSTARE RECE INDIVIDUALĂ
Tartar din somon și ton
GUSTĂRI CALDE SERVITE INDIVIDUAL
Foie gras cu sos din fructe de pădure
Scoici Saint-Jacques și sparanghel rumenit cu unt, servite cu legume și sos din vin alb
Ardei umpluți cu sarmale moldovenești
FELUL PRINCIPAL SERVIT INDIVIDUAL
Mușchi de vită servit cu cartofi gratinați, spanac sote și sos din vin roșu
