Meniu classic

 

€ 50* 

*Preț per persoană

**O taxă de serviciu de 10% va fi aplicată pentru serviciile de alimente şi băuturi

set 1

GUSTĂRI RECI SERVITE PE MASA COMUNĂ

Sortiment de cașcavaluri însoțite de biscotti și condimente
Sortiment de pește afumat și creveți servit cu condimente
Sortiment de mezeluri italiene reci servite cu roșii uscate la soare și castraveți murați
Ceviche din biban de mare servit pe carpaccio din sfeclă roșie
Terrină din iepure servită cu condimente
Legume crudités servite cu două tipuri de sos

GUSTĂRI CALDE SERVITE INDIVIDUAL

Ardei umpluți cu sarmale moldovenești
File de doradă la abur servit pe sparanghel proaspăt și decorat cu micro-germeni

FELUL PRINCIPAL SERVIT INDIVIDUAL

Mușchi de vită servit cu cartofi gratinați, spanac sote și sos din vin roșu


 

€ 60* 

*Preț per persoană

**O taxă de serviciu de 10% va fi aplicată pentru serviciile de alimente şi băuturi

 

set 2

GUSTĂRI RECI SERVITE PE MASA COMUNĂ

Sortiment de cașcavaluri însoțite de biscotti și condimente
Sortiment de pește afumat și creveți servit cu condimente
Sortiment de mezeluri italiene reci servite cu roșii uscate la soare și castraveți murați
Ceviche din biban de mare servit pe carpaccio din sfeclă roșie
Terrină din legume la grătar
Roșii cherry și bastonașe de mozzarella
Legume crudités servite cu două tipuri de sos  
Mousse din ficat de pui servit cu crutoane și condimente

GUSTaRe rece SERVITĂ INDIVIDUAL

Tartar din somon și ton

GUSTĂRI CALDE SERVITE INDIVIDUAL

Piept de rață servit cu mini legume, piure din fasole edamame, flori comestibile și cartofi noi fierți și traşi la tigaie

Ardei umpluți cu sarmale moldovenești

FELUL PRINCIPAL SERVIT INDIVIDUAL

Mușchi de vită servit cu cartofi gratinați, spanac sote și sos din vin roșu

 

€ 65*

*Preț per persoană

**O taxă de serviciu de 10% va fi aplicată pentru serviciile de alimente şi băuturi

set 3

GUSTĂRI RECI SERVITE PE MASA COMUNĂ

Piept de rață gătit la foc mic cu sos din fructe proaspete și pere caramelizate
Creveți jumbo cu salată de avocado serviți în pahare shot
Rulouri de sparanghel cu file de vită
Terrină din iepure servită cu condimente
Tartar din somon cu avocado servit cu sos din iarbă grasă
Biluțe de pepene galben și prosciutto în coșuleț de pepene galben
Legume crudités servite cu două tipuri de sos
Caviar roşu servit cu condimente

GUSTĂRI CALDE SERVITE INDIVIDUAL

Foie gras cu sos de fructe de pădure
File de doradă la abur servit pe sparanghel proaspăt și decorat cu micro-germeni
Ardei umpluți cu sarmale moldovenești

FELUL PRINCIPAL SERVIT INDIVIDUAL

Piept de rață servit cu mini legume, piure din fasole edamame, flori comestibile și cartofi noi fierți și traşi la tigaie